Esta miel procede únicamente de los Valles de Cantarranas y Foyosa en los montes de León a 1.200 metros de altitud cerca del Bierzo alto.
En este lugar estratégico, elegido tiempo atrás por antiguos apicultores, lejos de ruido y contaminación, las abejas producen una miel de altísima calidad, procedente de las flores del brezo (fundamentalmente), castaño, roble, diente de león…